Portal eOljka Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper

V Slovenski Istri, kjer je vsaka oljka drugačna in vsaka lega nekaj posebnega, postaja pridelava oljčnega olja vse bolj odvisna od natančnih podatkov in znanja. Prav zato je Inštitut za oljkarstvo ZRS Koper razvil digitalni portal eOljka, ki oljkarjem omogoča dostop do aktualnih informacij o fenoloških fazah oljk, prisotnosti škodljivcev, predvsem oljčne muhe, in meteoroloških razmerah. S tem inovativnim orodjem želijo raziskovalci pomagati pridelovalcem sprejemati boljše in bolj pravočasne odločitve – neposredno na terenu.

Da portal deluje, potrjuje zgodba Vanje Dujca, priznanega istrskega oljkarja, ki je leta 2021 v Parizu prejel prestižno nagrado Olio Nuovo za najboljše oljčno olje severne poloble. Ko je prejel nagrado, je povedal, da je v odločilni sezoni redno spremljal podatke portala eOljka. Čeprav so mu priporočila delovala nekoliko nenavadno, jim je zaupal – in jih dosledno upošteval. Po njegovih besedah mu je prav ta odločitev prinesla izjemno kakovost olja in mednarodno priznanje.